Tiamīna mononitrāts (vitamīns B1)

Tiamīna nitrāts (sāls) (vitamīns B1)

Preces nosaukums: tiamīna nitrāts (sāls) (vitamīns B1)

Ķīmiskais nosaukums: 3 - [(4-amino-2-metil-5-pirimidinil) metil] -5- (2-hidroksietil) -4-metil-, nitrāts (sāls).

Cits nosaukums: B1 vitamīns

CAS: 532-43-4

MF: C ₁₂ H ₁₇ N ₅ O ₄ S

MW: 327.37

Tiamīns, tiamīns vai B1 vitamīns ir ūdenī šķīstošs B kompleksa vitamīns, tiamiīns tiek izmantots neirotransmitera acetilholīna un gamma-aminosviestskābes (GABA) biosintēzē. Rauga TPP ir nepieciešams arī alkohola fermentācijas pirmajā solī.

Visi dzīvie organismi izmanto tiamīnu, bet tā tiek sintezēta tikai baktērijās, sēnēs un augos. Dzīvniekiem ir jāsaņem tas no uztura, un tādēļ mums tas ir būtisks barības elements. Nepietiekams uzņemšana putniem rada raksturīgu polineirītu. Zīdītāju gadījumā trūkums izraisa Korsakoff sindromu, optisko neiropātiju un slimību, ko sauc par beriberi, kas ietekmē perifēro nervu sistēmu (polineurītu) un / vai sirds un asinsvadu sistēmu. Tiamīna deficīts ir potenciāli letāls iznākums, ja tas netiek ārstēts.

Īpašības: balts vai gandrīz balts, kristālisks pulveris vai mazi, bezkrāsaini kristāli. Viegli šķīst ūdenī, viegli šķīst verdošā ūdenī, viegli šķīst spirtā un metanolā.

Posteņa indekss