Nātrija propionāts
Nātrija propanoāts vai nātrija propionāts ir propionskābes nātrija sāls, kam ir ķīmiskā formula Na (C 2 H 5 COO). Šī balta kristāliska viela ir mitruma gaisā.
Specifikācijas.
Pārtikas klase 137-40-6 E281 Nātrija propionāts, pārtikas konservanti nātrija propionāta pulveris
1. Konkurētspējīga cena
2.Quality garantēta BP / EP / USP
3.Prompt piegāde
4.Good pēc pakalpojuma
Indeksa nosaukums | FCC-V | E281 |
Izskats | Balts kristālisks vai kristālisks pulveris | Balts kristālisks higroskopisks pulveris vai smalks balts pulveris |
Saturs | 99,0-100,5 (žāvēšanas bāze)% | ≥ 99,0% (105 ° C, 2 h) |
pH (10% ūdens šķīdums) | - | 7.5-10.5 |
Tā kā ≤% | - | 0.0003 |
Smagie metāli ≤% | - | 0.001 |
Sārmainība (kā Na 2 CO 3 ) | Iztur testu (apmēram 0,15%) | - |
Zudumi pēc žāvēšanas ≤% | 1 | 4 (105 ° C, 2 h) |
Ūdenī nešķīstošs ≤% | - | 0,1 |
Dzelzs ≤% | 0.003 | 0,005 |
Svins ≤% | 0.0002 | 0.0005 |
Dzīvsudrabs ≤% | - | 0.0001 |
To lieto kā pārtikas konservantu un to pārstāv pārtikas marķējums E numurs E281 Eiropā; tas galvenokārt tiek izmantots kā pelējuma inhibitors maizes izstrādājumos. Tas ir apstiprināts lietošanai kā pārtikas piedevas ES [2] ASV [3] un Austrālijā un Jaunzēlandē [4] (kur tas ir uzskaitīts ar INS numuru 281).
