Saharīna nātrija izgudrojuma process

- Nov 14, 2017-

1879, Johns Hopkins universitātes absolvents Constantin Fahlberg turpina sintēzi par toluola sērijas atvasinājumiem. Vienu dienu pusdienlaikā viņš atrada, ka maize viņa rokā bija ārkārtīgi salda, tāpēc viņš analizēja sintētisko toluola savienojumu sēriju un visbeidzot atrada saharīnu.

Šis nejaušais atklājums pavēra ceļu Falidberga jaunajiem izgudrojumiem. No tā brīža viņš visu savu enerģiju koncentrēja, pētot vielu, kas iegūta no akmeņogļu darvas. Viņš ekstrahē toluolu no melna, lipīga, smirdošas akmeņogļu darvas, pēc sulfurācijas ar sērskābi, pentahlorfenolu un amonjaka apstrādi, pēc tam ar kālija permanganāta oksidēšanu, beidzot ar kristalizāciju, dehidrāciju un iegūstot īpašus balta kristālus. Viņš to sauca par "saharīnu" un izmēra to vairākas reizes saldāks par saharozi.

Falidberg nekavējoties paziņoja par savu izgudrojumu un patentējis to Amerikas Savienotajās Valstīs. 1886. gadā ķīmiķis pārcēlās uz Vāciju, kur viņš nodibināja pasaulē pirmo rūpnīcu, lai destilētu saharīnu no akmeņogļu darvas. Saharīns sāka ieplūst cilvēku dzīvēs.