Benzoskābes antiseptisks darbības mehānismu

- Nov 14, 2017-

Konservantu benzoskābes pamatojoties uz molekulām, kas nevar nošķirt, nevar nošķirt benzoskābes lipofīlas spēcīgs, viegli caur šūnu membrānu šūnās, traucējot pelējuma un baktērijas, piemēram, mikrobu membrānas caurlaidība, kavē aminoskābes absorbcija šūnu membrānu, benzoskābes molekulas, sārmu, uzkrāšanos šūnās paskābināšanās šūnās inhibē mikrobu šūnām elpošanas fermentu aktivitāti un tādējādi loma antiseptisks (Hou Zhenjian, 2004).

Benzoskābes ir plaša spektra antibakteriāla līdzekļa, rauga, pelējuma un dažas baktērijas efekts ir ļoti labs, pieļaujamā maksimālā lietošanas diapazona, ph vērtība 4. Zem 5 inhibē baktēriju visu veidu.